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STRINA in BARRIQUE
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RIUSCIRE AD AVERE A DISPOSIZIONE UNA BARRIQUE USATA DEL MIGLIOR PRODUTTORE DI MARSALA E’ DAVVERO UN’OCCASIONE SPECIALE…. …A GIUGNO PRESENTAZIONE SPECIALE DELLA STRINA IN BARRIQUE DI MARSALA A BREVE I DETTAGLI……
Read moreBirra dell’anno 2015 – UNIONBIRRAI
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GRANDI RISULTATI PER LE NOSTRE MAGARE! NEL GIRO DI UN ANNO DALL’APERTURA SONO ARRIVATI ANCHE QUESTI DUE IMPORTANTI RICONOSCIMENTI NAZIONALI! TERZO POSTO MERICANA IPA CATEGORIA 7 TERZO POSTO MAGARìA ROBUST PORTER CATEGORIA 12 …
Read moreFERMENTO BIRRA – SPECIALE CALABRIA
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LUNGO ARTICOLO DI FERMENTO BIRRA DI GENNAIO/FEBBRAIO 2015 SU LE REALTA’ BRASSICOLE CALABRESI! …
Read moreJUMARA LUPPOLO FRESCO
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- BIRRE "AGRICOLE"
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EDIZIONE SPECIALE DI JUMARA CON LUPPOLO FRESCO DI FANGIANO, VARIETA’ NUGGET IL LUPPOLO IN FIORE SI SENTE SIA AL NASO, CON FORTI E GRADEVOLI SENTORI ERBACEI TIPICI DELLA VARIETA’, CON UN FINALE PERSISTENTE E AMARO …
Read moreIntervista a Eraldo Corti
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Intervista a Eraldo Corti di Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte Eraldo Corti apre il nostro ciclo di interviste ai protagonisti della scena brassicola calabrese. Siamo a Nabbirra, in compagnia di Eraldo Corti, padrone di casa. Chi è Eraldo Corti? Sono un programmatore. Ho sempre fatto il programmatore per oltre 20 anni a livello professionale. Ho poi incontrato…
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